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La culture des oliviers

Par : Jean-Marie Polese
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages79
  • FormatGrand Format
  • PrésentationRelié
  • Poids0.3 kg
  • Dimensions15,9 cm × 18,9 cm × 1,4 cm
  • ISBN978-2-8160-1797-7
  • EAN9782816017977
  • Date de parution11/02/2021
  • CollectionFocus Artemis
  • ÉditeurArtémis

Résumé

Une présentation des variétés d'oliviers pour faire le bon choix : aspect, conditions de culture et utilisation culinaire. Les maladies et les parasites de l'olivier : les reconnaître et les traiter. Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et entretenir ses oliviers : comment planter, tuteurer, pailler, etc. Quand faut-il tailler, arroser, fertiliser ? Du jardin à l'assiette : de succulentes recettes pour profiter pleinement de vos récoltes.

A propos de Jean-Marie Polese

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