Cueillettes sauvages en Vosges-Alsace. 60 plantes et fruits à glaner

Par : Losange, Philippe Chavanne, Jean-Marie Polese

Formats :

Grand Format
15,90 €
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  • Nombre de pages143
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.374 kg
  • Dimensions15,4 cm × 21,3 cm × 1,1 cm
  • ISBN978-2-8160-1254-5
  • EAN9782816012545
  • Date de parution22/02/2018
  • CollectionCueillettes sauvages
  • ÉditeurArtémis

Résumé

Le temps d'une balade, retrouver le geste ancestral du glaneur est un vrai plaisir. Encore faut-il savoir quoi récolter et pour quel usage. Ce guide vous permettra de pratiquer l'art de la glane en toute sécurité, et de préparer remèdes naturels et recettes gourmandes. 60 fiches détaillées et illustrées : description précise, époque et lieux de cueillette, partie à récolter, méthode de conservation.
Plus de 80 recettes de remèdes naturels et de cuisine à préparer. L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, etc.
Le temps d'une balade, retrouver le geste ancestral du glaneur est un vrai plaisir. Encore faut-il savoir quoi récolter et pour quel usage. Ce guide vous permettra de pratiquer l'art de la glane en toute sécurité, et de préparer remèdes naturels et recettes gourmandes. 60 fiches détaillées et illustrées : description précise, époque et lieux de cueillette, partie à récolter, méthode de conservation.
Plus de 80 recettes de remèdes naturels et de cuisine à préparer. L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, etc.

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Bonsaïs

Bonsaïs

Isabelle Calmets, Losange
Grand Format
8,90 €