L'Eclair de génie Café - Grand Format

Laurent Fau

(Photographe)

,

Audrey Cosson

(Styliste)

,

Leslie Gogois

(Rédacteur (rédigé par))

Note moyenne 
Christophe Adam joue avec les couleurs et les saveurs afin de nous proposer tout ce qui se fait de bon dans son univers créatif. Après avoir magnifié... Lire la suite
35,00 € Neuf
En stock en ligne
Livré chez vous à partir du 30 avril
En librairie

Résumé

Christophe Adam joue avec les couleurs et les saveurs afin de nous proposer tout ce qui se fait de bon dans son univers créatif. Après avoir magnifié les éclairs et sublimé les fruits, le chef nous fait profiter de tout son talent et de son savoir-faire avec ces 80 viennoiseries sucrées et salées, roulés, cookies, cupcakes, buns, naans, boissons et exclus de L'Eclair de génie café ! Brookie géant chocolat caramel, vacherin glacé noisette noix de pécan, tasse tiramisu en trompe-l'oeil, chocolat chaud nénuphar fruit de la passion, frappé pistache et fleur d'oranger ou encore naan swedish...
partez à la découverte de son terrain de jeu favori ! Pâtisseries, viennoiseries et boissons délicieusement gourmandes

Caractéristiques

  • Date de parution
    17/11/2023
  • Editeur
  • ISBN
    979-10-401-1608-0
  • EAN
    9791040116080
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    239 pages
  • Poids
    1.254 Kg
  • Dimensions
    20,6 cm × 29,4 cm × 2,7 cm

Avis libraires et clients

Avis audio

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

Du même auteur

Vous aimerez aussi

Derniers produits consultés

35,00 €