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Zéro gaspi, zéro déchet. Conseils et recettes
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- Nombre de pages165
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-08-149846-4
- EAN9782081498464
- Date de parution18/09/2019
- Protection num.Adobe DRM
- Taille61 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurFlammarion
- PhotographeCatherine Madani
- StylisteJudith Clavel
Résumé
Tiphaine Campet collabore avec l'enseigne d'épicerie en vrac, day by day, pour proposer un livre pratique autour de la consommation zéro déchets, zéro gaspi. Elle a créé une cinquantaine de recettes alimentaires (Quesadillas de maïs, cheddar-cumin, Épaule d'agneau marinée et confite, semoule épicée aux fruits secs, Mousse légère choco-tonka, Granola Chocomaniac, etc.) mais aussi ménagères (lessive, baume, shampoing pour cheveux secs, dentifrice, etc.) conçues à partir de produits de l'enseigne (farines, graines et flocons, fruits à coque, biscuits et chocolat, sucres, thés et cafés, épices et huiles, pâtes, riz et légumineuses).
Elle propose également des conseils d'art de vie autour du recyclage et du non-gaspillage.
Elle propose également des conseils d'art de vie autour du recyclage et du non-gaspillage.