Gestion de l'entreprise. 1ère année, baccalauréat professionnel restauration

Par : Nicole Bach, Jean-Claude Oulé

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  • Nombre de pages120
  • PrésentationBroché
  • Poids0.345 kg
  • Dimensions21,2 cm × 29,7 cm × 0,7 cm
  • ISBN2-85708-138-3
  • EAN9782857081388
  • Date de parution01/07/1994
  • Collectionformation restauration
  • ÉditeurBPI (Editions)

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