Géniale vanille

Name: Géniale vanille
Price: 7.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Nathalie Hélal
ISBN: 978-2-36217-037-9

Par : Nathalie Hélal

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Nombre de pages214
PrésentationBroché
Poids0.215 kg

Dimensions12,0 cm × 18,0 cm × 1,7 cm
ISBN978-2-36217-037-9
EAN9782362170379
Date de parution12/08/2011
CollectionPratic Express
ÉditeurAlysse Editions

Résumé

Élue par les Français « reine des arômes », devant la fraise et le chocolat, la vanille embaume toutes les préparations d’un irrésistible parfum d’enfance. Populaire, aimée de tous, petits et grands, la vanille n’est pas une mais plurielle : par ses variétés, ses provenances, et l’idée que chacun s’en fait. Plus complexe qu’elle n’y paraît, et détournée de son usage habituel, elle est un ingrédient magique, qui suscite depuis peu l’intérêt des scientifiques.
Ce livre pratique présente tous ses bienfaits sur la santé + 50 recettes sucrées et salées pour toute la famille.