Easy Corée - Les meilleures recettes de mon pays tout en images - Grand Format

Sandra Mahut

(Photographe)

Note moyenne 
Créative et parfumée, la cuisine coréenne s'affirme comme la tendance culinaire du moment. Une cuisine healthy (l'une des plus saine au monde) , délicieuse... Lire la suite
15,00 € Neuf
Expédié sous 7 à 15 jours
Livré chez vous entre le 12 octobre et le 21 octobre
En librairie

Résumé

Créative et parfumée, la cuisine coréenne s'affirme comme la tendance culinaire du moment. Une cuisine healthy (l'une des plus saine au monde) , délicieuse et très facile à préparer. Découvrez des saveurs harmonieuses tour à tour piquantes, sucrées ou salées qui allient légumes, viandes marinées, céréales, poissons et aliments fermentés. Des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des centaines de photos en pas à pas.
Cuisiner coréen, c'est easy !

Caractéristiques

  • Date de parution
    15/05/2020
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-317-02392-7
  • EAN
    9782317023927
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    140 pages
  • Poids
    0.637 Kg
  • Dimensions
    18,7 cm × 24,7 cm × 1,9 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Luna Kyung

Luna Kyung est coréenne. Elle est spécialiste du kimchi et de la fermentation alimentaire et auteure de L'Art de la fermentation. Elle est également consultante en gastronomie coréenne et s'intéresse plus particulièrement aux nombreux aspects culturels de la cuisine. Son blog La table de Diogène est ronde est une référence de la cuisine coréenne en langue française ; elle y présente les recettes et les coutumes culinaires de son pays et d'Asie en général.

Du même auteur

Les clients ont également aimé

Derniers produits consultés

Decitre utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service possible. En continuant votre navigation, vous en acceptez l'utilisation. En savoir plus OK
15,00 €