Desserts pour diabétiques gourmands - 50 recettes faciles pour manger sain et gourmand

Name: Desserts pour diabétiques gourmands
Price: 8.95 EUR
Availability: Instock
Author: Catherine Chegrani-Conan
ISBN: 9782035923936

Catherine Chegrani-Conan

Noémie Strouk

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Extrait

Catherine Chegrani-Conan - Desserts pour diabétiques gourmands - 50 recettes faciles pour manger sain et gourmand.

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Vous êtes diabétiques et vous raffolez des desserts ? Voici les 50 recettes qu’il vous faut absolument pour vous faire plaisir tout en surveillant votre taux de glycémie. Coulant au chocolat noir et quinoa soufflé, tartelettes à la nectarine, cheesecakes au citron vert... De savoureuses recettes, hautes en saveurs mais faibles en glucides pour ne plus jamais vous priver 50 recettes accompagnées de la quantité de glucides contenue.
Des conseils pour respecter votre régime sans vous priver. Des informations santé apportées par une diététicienne.

Date de parution

09/03/2016
Editeur

Larousse cuisine
Collection

Saveurs & bien-être
ISBN

978-2-03-592393-6
EAN

9782035923936
Présentation

Broché
Nb. de pages

95 pages
Poids

0.305 Kg
Dimensions

17,0 cm × 23,5 cm × 1,0 cm

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Biographie de Catherine Chegrani-Conan

Diplômée de Diététique Supérieure ainsi que de Santé et Sport, Catherine Chegrani-Conan a enseigné en BTS et rédigé des articles pour le grand public tout en étant diététicienne libérale, avant de prendre les commandes d’un service de restauration municipale. Aujourd’hui, elle est diététicienne en ligne, auteure de livres de recettes et écrit des livres sur l’alimentation saine. Quand elle n’est pas sur les marchés à l’affût de bons produits, Noémie Strouk part en quête de vaisselle, tissus et autres matières qui sublimeront ses plats et ses desserts.
Aline Princet est photographe de natures mortes ; sa gourmandise l’oriente naturellement vers la photographie culinaire. Si son approche est intuitive et sensorielle, elle garde cependant toujours le soucis de la lumière et la composition de l’image, le rendu des matières et des couleurs. Elle a déjà illustré de nombreux livres de recettes.