Cuisiner la Châtaigne d'Ardèche tout simplement...
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- Nombre de pages72
- PrésentationRelié
- Poids0.4 kg
- Dimensions2,5 cm × 1,7 cm × 0,1 cm
- ISBN978-2-9539770-0-4
- EAN9782953977004
- Date de parution01/07/2011
- ÉditeurEdith Delbart
Résumé
Un livre pour cuisiner la châtaigne d’Ardèche, tout simplement !
Etonnez vos papilles ! Libérez l’image de la châtaigne et (re)découvrez-la à travers 30 recettes inédites, innovantes qui mélangent tradition et cuisine contemporaine. De l’apéritif au dessert, en passant par les amuses-bouche et les plats, vous composerez un repas tout en châtaignes, digne des plus grands chefs. Le tout avec facilité et rapidité d’exécution.
Un livre pour cuisiner la châtaigne d’Ardèche, tout simplement !
Etonnez vos papilles ! Libérez l’image de la châtaigne et (re)découvrez-la à travers 30 recettes inédites, innovantes qui mélangent tradition et cuisine contemporaine. De l’apéritif au dessert, en passant par les amuses-bouche et les plats, vous composerez un repas tout en châtaignes, digne des plus grands chefs. Le tout avec facilité et rapidité d’exécution.
