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- Nombre de pages415
- PrésentationRelié
- FormatBeau Livre
- Poids2.262 kg
- Dimensions22,7 cm × 29,2 cm × 3,4 cm
- ISBN978-2-7324-5483-2
- EAN9782732454832
- Date de parution12/09/2013
- ÉditeurLa Martinière
- PhotographePhilippe Barret
Résumé
Régis Marcon, chef triplement étoilé, nous apprend tout sur les champignons, comment les éplucher, les cuire et les conserver, avant de nous livrer ses recettes.
Régis Marcon, chef triplement étoilé, nous apprend tout sur les champignons, comment les éplucher, les cuire et les conserver, avant de nous livrer ses recettes.
Avis librairesCommentaires laissés par les libraires
1 Coup de cœur
de nos libraires
5/5
“ ô merveille ! ”
Magnifique, sublime et presque odorant comme un sous-bois, chatoyant, lumineux à l'approche de l'automne, gourmand ! Passez les quelques pages "guide des champignon"s et là vous ouvrez la porte des délices. Il y a une somme de recettes incroyables et toute alléchantes, souvent simple. ô merveille ! Il faut que j'aille au champignon ! Vite ! Un régal.
Magnifique, sublime et presque odorant comme un sous-bois, chatoyant, lumineux à l'approche de l'automne, gourmand ! Passez les quelques pages "guide des champignon"s et là vous ouvrez la porte des délices. Il y a une somme de recettes incroyables et toute alléchantes, souvent simple. ô merveille ! Il faut que j'aille au champignon ! Vite ! Un régal.
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