Cuiseur sous vide. Découvrez 65 recettes gourmandes pour une cuisson tout en douceur !

Par : Guillaume Marinette

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  • Nombre de pages144
  • PrésentationBroché
  • FormatGrand Format
  • Poids0.48 kg
  • Dimensions18,5 cm × 24,0 cm × 1,3 cm
  • ISBN978-2-501-16846-5
  • EAN9782501168465
  • Date de parution12/01/2022
  • CollectionAccro à mon robot !
  • ÉditeurMarabout
  • PhotographeSandra Mahut

Résumé

65 recettes pour explorer tout le potentiel de son cuiseur sous vide ! Entrecôte sauce béarnaise, pavé de saumon, chou-fleur tandoori, foie gras, poires aux épices et sirop, crème anglaise... Réalisez des recettes salées et sucrées à la cuisson parfaite !
65 recettes pour explorer tout le potentiel de son cuiseur sous vide ! Entrecôte sauce béarnaise, pavé de saumon, chou-fleur tandoori, foie gras, poires aux épices et sirop, crème anglaise... Réalisez des recettes salées et sucrées à la cuisson parfaite !

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