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Coffret La petite boulange. Avec 1 banneton & sa charlotte en lin et 1 coupe-pâte

Par : Julie Soucail

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  • Nombre de pages48
  • PrésentationCoffret
  • FormatLivre neuf à prix réduit
  • Poids0.78 kg
  • Dimensions21,6 cm × 41,2 cm × 8,8 cm
  • ISBN555-2-263-17649-7
  • EAN5552263176497
  • Date de parution01/08/2024
  • ÉditeurSolar

Résumé

Les ustensiles indispensables pour faire vous même votre pain et un livre avec des techniques et des recettes de pros ! - 1 lame pour "grigner" votre pâton avant de l'enfourner ; - 1 banneton pour faire lever la pâte ; - 1 coupe pâte pour former vos pâtons et les manipuler aisément ; - 1 livre complet sur les secrets de la levure du levain et du pain maison. Aux graines, au levain ou en cocotte. Munissez-vous de ces accessoires indispensables et d'un peu de farine, de sel et d'eau.
Et vous voilà en mesure de réaliser vous même votre pain. Encore meilleur que celui de la boulangerie !
Les ustensiles indispensables pour faire vous même votre pain et un livre avec des techniques et des recettes de pros ! - 1 lame pour "grigner" votre pâton avant de l'enfourner ; - 1 banneton pour faire lever la pâte ; - 1 coupe pâte pour former vos pâtons et les manipuler aisément ; - 1 livre complet sur les secrets de la levure du levain et du pain maison. Aux graines, au levain ou en cocotte. Munissez-vous de ces accessoires indispensables et d'un peu de farine, de sel et d'eau.
Et vous voilà en mesure de réaliser vous même votre pain. Encore meilleur que celui de la boulangerie !

A propos de Julie Soucail

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Bocaux faits maison

Bocaux faits maison

Julie Soucail, Laurent Moynat
Poche
19,95 €