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C'est une longue bande littorale qui s'étire du Cap-d'Agde à Port-Leucate, adossée un arrière-pays, parsemé de vignes et traverse par le canal du Midi. Ce Coeur du Languedoc, aujourd'hui symbolisé par le rapprochement récent des communautés d'agglomération M de communes d'Hérault Méditerranée, Béziers Méditerranée, La Domitienne, le Grand Narbonne . la Région lézignanaise, Corbières et Minervois, présente une véritable unité historique, patrimoniale culturelle, qui n'exclut pas, cependant, les singularités.
Cet ouvrage proposera au lecteur une immersion à la fois érudite et amoureuse, entre terre et mer, dans le passé de ce territoire, mais aussi la rencontre de ceux qui en dessinent l'avenir. Un regard pluriel mêlant découverte du territoire, panorama de ses multiples atouts et perspectives. Avec, en guise de fil rouge, des portraits de celles et ceux qui portent le développement économique et l'Innovation dans le Coeur du Languedoc.
