Bye bye le sucre (ou presque) - Grand Format

Charly Deslandes

Séverine Augé et Sabrina Debusquat - Bye bye le sucre (ou presque).

Plouf, plouf, plouf... Si plusieurs morceaux de sucre tombent chaque jour dans votre café malgré vos tentatives d'en réduire le nombre, alors vous... Lire la suite

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Plouf, plouf, plouf... Si plusieurs morceaux de sucre tombent chaque jour dans votre café malgré vos tentatives d'en réduire le nombre, alors vous devriez ouvrir ce livre ! Car malgré son pouvoir addictif, il est possible de dire bye-bye au sucre de façon durable et sans frustration (ou presque). Laissez-vous guider pour comprendre comment le sucre agit sur votre santé, découvrir ses alternatives et repenser votre quotidien en adoptant des solutions simples.
Régalez-vous avec 45 recettes low sugar : gâteaux classiques revisités, desserts superlight, encas anti-fringale, douceurs pour enfants, petits déjeuners pas (toujours) sucrés...

Date de parution

13/03/2019
Editeur

Larousse
Collection

C'est décidé je m'y mets !
ISBN

978-2-03-596735-0
EAN

9782035967350
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

144 pages
Poids

0.56 Kg
Dimensions

20,0 cm × 26,5 cm × 1,3 cm

Séverine Augé est auteure et styliste culinaire formée à l'école Ferrandi à Paris et dans plusieurs restaurants gastronomiques. Elle aime les beaux produits, leur variété et utilise sa créativité pour en sublimer les goûts. La problématique de la réduction du sucre est un sujet qui lui tient particulièrement à coeur. Réaliser des recettes low sugar était une évidence pour elle. Sabrina Debusouat est journaliste indépendante et animatrice à Radio France, spécialiste des sujets santé.
Son blog a été l'un des premiers sites en France, bien avant les grands médias, à avoir parlé des méfaits du sucre blanc. Elle a expérimenté le sevrage du sucre pendant plusieurs semaines et partage aujourd'hui avec ses lecteurs tous les bénéfices qu'on peut en tirer.