À paraître

Biscuits et confiseries. Recettes et techniques d'une école d'excellence

Par : Paris Ferrandi
Formats :
  • Nombre de pages304
  • Date de parution21/10/2026
  • PrésentationRelié
  • Poids0.001 kg
  • ISBN978-2-08-014150-7
  • EAN9782080141507
  • CollectionEncyclopédies culinaires
  • ÉditeurFlammarion