Bien cuisinier les saveurs du monde. Vite & bon

Name: Bien cuisinier les saveurs du monde
Price: 14.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Jacques Fricker
ISBN: 978-2-7381-2306-0

Par : Jacques Fricker, Anne Deville

Formats :

E-book - ePub

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Nombre de pages352
PrésentationBroché
Poids0.575 kg

Dimensions16,0 cm × 24,0 cm × 2,0 cm
ISBN978-2-7381-2306-0
EAN9782738123060
Date de parution24/09/2009
ÉditeurOdile Jacob (Editions)

Résumé

La gourmandise n'a pas de frontières. Jacques Fricker et Anne Deville nous font voyager au travers des cuisines du monde. Ces recettes, avec tout l'attrait et la saveur de leurs origines, répondront à vos objectifs de minceur et de santé. Adaptées et légères, elles font redécouvrir le plaisir de cuisiner de bons plats parfumés sans perdre de vue votre forme. Carpaccio de saumon au pamplemousse et à la mangue, velouté de potiron au lait de coco et au curry, tajine d'agneau au citron, olives et amandes, tiramisu aux fraises, cheesecake léger au citron... Ce sont plus de 210 recettes, pratiques et faciles à préparer, accompagnées de séries de menus qui vous donneront envie de vous faire plaisir en toute occasion.