Assiettes lunch (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser - Grand Format

Name: Assiettes lunch (presque) zéro déchet
Price: 12.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Lene Knudsen
ISBN: 9782412058114

Lene Knudsen

Fabien Breuil

(Photographe)

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Lene Knudsen - Assiettes lunch (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser.

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Cuisiner autrement c'est possible ! Découvrez plus de 70 bowls, bentos et plats pour le midi en utilisant tout le potentiel des fruits et légumes : des cosses de petits pois aux têtes d'asperges, en passant par les fanes de carottes, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes, ludiques et de saison.

Date de parution

27/08/2020
Editeur

First
ISBN

978-2-412-05811-4
EAN

9782412058114
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

160 pages
Poids

0.425 Kg
Dimensions

16,5 cm × 21,5 cm × 1,5 cm

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Biographie de Lene Knudsen

Styliste culinaire danoise, Lene Knudsen vit aujourd'hui à Paris et est passionnée en conseils diététiques. Elle puise dans ses origines multiples (scandinave, coréenne, japonaise, vietnamienne, chinoise et américaine latine) des recettes étonnantes.