La cuisine asiatique Airfryer. Frire et rôtir avec peu d'huile

Par : Lene Knudsen
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  • Nombre de pages251
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.63 kg
  • Dimensions17,8 cm × 24,0 cm × 2,3 cm
  • ISBN978-2-412-09956-8
  • EAN9782412099568
  • Date de parution09/01/2025
  • ÉditeurFirst
  • PhotographeDavid Japy

Résumé

L'Airfryer version cuisine asiatique : 120 recettes des pays d'Extrême-Orient, d'Asie, pour toujours plus de saveurs ! L'Air Fryer, version cuisine asiatique, pour toujours de plaisir ! Découvrez plus de 120 recettes pour parcourir les pays d'Extrême-Orient : nem frit, bo bun, poulet caramélisé et teriyakin, poulet frit à la coréenne, brochette de satay, beignet de poisson, ramen au porc rôti, boeuf aux poivrons, crevettes marinés sauce curry japonaise...
Toujours plus de plaisir, en culpabilisant un peu moins !

A propos de Lene Knudsen

Styliste culinaire danoise et coréenne, Lene Knudsen vit aujourd'hui à Paris et travaille dans un palace. Grande passionnée de toutes les cuisines du monde, elle allie street food, comfort food, les plats familiaux et la cuisine gastronomique étoilée. Photographies de David Japy
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