100 recettes plaisirs légers au chocolat

Par : Jean-Michel Cohen
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  • Nombre de pages191
  • PrésentationBroché
  • Poids0.538 kg
  • Dimensions17,0 cm × 20,9 cm × 1,3 cm
  • ISBN978-2-08-123609-7
  • EAN9782081236097
  • Date de parution08/09/2010
  • ÉditeurFlammarion
  • PhotographeBernard Radvaner

Résumé

Faites-vous plaisir sans vous priver ! Brownies, mousse au chocolat, tiramisu... Le seul fait d'évoquer ces desserts attise notre gourmandise. Pour se régaler sans se priver, le Dr Jean-Michel Cohen nous propose 100 recettes gourmandes au chocolat en version allégée afin de les intégrer à un régime minceur ou de stabiliser son poids. Ces recettes sont enrichies de conseils nutritionnels pour garder le goût sans les calories.

A propos de Jean-Michel Cohen

Le Dr Jean-Michel Cohen intervient régulièrement à titre d'expert spécialiste en nutrition sur des plateaux de télévision ainsi que dans divers magazines. Il est l'auteur de Savoir maigrir (2002), Savoir manger (nouvelle édition en 2008) et Objectif minceur (2009).
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1 plat et basta !
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Jean-Michel Cohen
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