100 recettes plaisirs légers au chocolat

Par : Jean-Michel Cohen

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  • Nombre de pages191
  • PrésentationBroché
  • Poids0.538 kg
  • Dimensions17,0 cm × 20,9 cm × 1,3 cm
  • ISBN978-2-08-123609-7
  • EAN9782081236097
  • Date de parution08/09/2010
  • ÉditeurFlammarion
  • PhotographeBernard Radvaner

Résumé

Faites-vous plaisir sans vous priver ! Brownies, mousse au chocolat, tiramisu... Le seul fait d'évoquer ces desserts attise notre gourmandise. Pour se régaler sans se priver, le Dr Jean-Michel Cohen nous propose 100 recettes gourmandes au chocolat en version allégée afin de les intégrer à un régime minceur ou de stabiliser son poids. Ces recettes sont enrichies de conseils nutritionnels pour garder le goût sans les calories.
Faites-vous plaisir sans vous priver ! Brownies, mousse au chocolat, tiramisu... Le seul fait d'évoquer ces desserts attise notre gourmandise. Pour se régaler sans se priver, le Dr Jean-Michel Cohen nous propose 100 recettes gourmandes au chocolat en version allégée afin de les intégrer à un régime minceur ou de stabiliser son poids. Ces recettes sont enrichies de conseils nutritionnels pour garder le goût sans les calories.

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