Physiologie du gout. Tome 2

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Jean Anthelme Brillat-Savarin - Physiologie du gout. Tome 2.
Histoire civile, morale et monumentale de Paris depuis les temps reculés jsuq'à nos jours / par J.-L. Belin et A. PujolDate de l'édition originale... Lire la suite
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Résumé

Histoire civile, morale et monumentale de Paris depuis les temps reculés jsuq'à nos jours / par J.-L. Belin et A. PujolDate de l'édition originale : 1843Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/12/2016
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-01-446994-3
  • EAN
    9782014469943
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    340 pages
  • Poids
    0.47 Kg
  • Dimensions
    15,6 cm × 23,4 cm × 0,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Jean Anthelme Brillat-Savarin

Jean-Anthelme Brillat-Savarin est né en 1755 et mort à Paris en 1826. Il fut un gastronome français. Député du tiers-état, il se fera remarquer sur le discours de la défense de la peine de mort. Après un exil de 4 mois, il reviendra en France et rentrera dans l'état-major du Rhin-et-Moselle. La physiologie du goût fera son succès.

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