Auteure de livres de cuisine. Spécialisée dans la vente par correspondance d'ustensiles et d'ingrédients de pâtisserie : Au comptoir des chefs (en 2001).
Ma petite épicerie anglaise
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- Nombre de pages150
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-01-003482-4
- EAN9782010034824
- Date de parution25/02/2015
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille44 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurHachette Pratique
- PhotographeDeirdre Rooney
Résumé
Les produits "cultes" de l'épicerie anglaise ! Liste de tous les produits incontournables du "placard" de la cuisine anglaise avec des explications pour apprendre à les reconnaître et à les choisir, savoir où les trouver, etc : Condiments : colman's mustard, marmite, sauce à la menthe, sauce Worcesterchire, etc. Charcuterie : bacon, saucisses, etc. Fromages : cheddar, stilton, etc. Alcool et boissons : Guiness, thé, etc.
40 recettes associées à tous ces produits avec en plus les produits frais (viandes, légumes et fruits).
40 recettes associées à tous ces produits avec en plus les produits frais (viandes, légumes et fruits).



















