Julie Andrieu est journaliste culinaire depuis plus de 20 ans. Tour à tour critique, auteur, animatrice, productrice, elle a contribué à démocratiser la cuisine des chefs et à faire connaître les cuisines du monde. Depuis 10 ans, elle fait découvrir le patrimoine culinaire des français, grâce aux Carnets de Julie sur France 3. Elle a également lancé en 2022 le magazine culinaire À croquer.
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- Nombre de pages256
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-501-16284-5
- EAN9782501162845
- Date de parution20/01/2021
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille20 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurMarabout
- PhotographeMichel Reuss
- Illustrateur Soledad
- StylisteMarion Chatelain
Résumé
Paru en 2005, ce titre trouve une nouvelle actualité après le confinement et avec l'engouement du batchcooking, dans une optimisation optimale des ingrédients que l'on a chez soi. Pâtes à tartes surgelée, légumes prédécoupés, riz « minute », etc. Des astuces pour : faire ses courses, remplir ses placards et son congélateur, pour disposer toute l'année de « presque fait » à portée de main. Plus de 140 recettes.
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