Les Nourritures Divines. Essai Sur Les Interdits Alimentaires
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- Nombre de pages346
- FormatePub
- ISBN978-2-330-02814-5
- EAN9782330028145
- Date de parution09/10/2013
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille1 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurActes Sud
Résumé
Les récentes crises alimentaires ont ravivé des peurs archaïques que les progrès de l'industrialisation semblaient avoir éradiquées. S'interrogeant sur la réactivation d'un ancien divorce entre l'homme et ses nourritures, Olivier Assouly propose une réflexion sur le geste alimentaire dont il montre à quel point il demeure solidaire d'un système de valeurs élaboré dans les différentes civilisations par les grandes religions.
Les récentes crises alimentaires ont ravivé des peurs archaïques que les progrès de l'industrialisation semblaient avoir éradiquées. S'interrogeant sur la réactivation d'un ancien divorce entre l'homme et ses nourritures, Olivier Assouly propose une réflexion sur le geste alimentaire dont il montre à quel point il demeure solidaire d'un système de valeurs élaboré dans les différentes civilisations par les grandes religions.
