Je fais mes fromages. 16 recettes de fromages frais à faire chez soi

Name: Je fais mes fromages
Price: 11.99 EUR
Availability: InStock
Author: Pierre Coulon
ISBN: 978-2-212-80245-0

Par : Pierre Coulon, Adèle Desachy

Formats :

E-book - Multi-format

11,99 €

Grand Format

16,90 €

Disponible dans votre compte client Decitre ou Furet du Nord dès validation de votre commande. Le format Multi-format est :

Pour les liseuses autres que Vivlio, vous devez utiliser le logiciel Adobe Digital Edition. Non compatible avec la lecture sur les liseuses Kindle, Remarkable et Sony

, qui est-ce ?

Notre partenaire de plateforme de lecture numérique où vous retrouverez l'ensemble de vos ebooks gratuitement

Pour en savoir plus sur nos ebooks, consultez notre aide en ligne ici

C'est si simple ! Lisez votre ebook avec l'app Vivlio sur votre tablette, mobile ou ordinateur :

Nombre de pages136
FormatMulti-format
ISBN978-2-212-80245-0

EAN9782212802450
Date de parution09/09/2019
Protection num.pas de protection
Infos supplémentairesMulti-Format
ÉditeurEyrolles
PhotographeAnne-Claire Héraud

Résumé

16 recettes simples, économiques et réalisables dans votre cuisine ! Faire son fromage sans être fromager, c'est possible ! Réaliser chèvres frais, faisselle, fêta, mascarpone ou petits fromages affinés dans votre cuisine, sans matériel ni ingrédients compliqués est à votre portée si vous suivez les recettes de Pierre Coulon. Testées et validées par Adèle Desachy, elles vous feront découvrir le plaisir de préparer vous-même des fromages sains, économiques et délicieux. Des astuces anti-gaspi Des recettes pour cuisiner vos fromages Des conseils de professionnels : producteur de lait, formateur crémier-fromager, chevrière-fromagère, alpagiste et fromagère affineuse