Berit Glanz, geb. 1982, lebt als Autorin und Literaturwissenschaftlerin in Island. Zuletzt erschien ihr Roman Automaton.
Hotdogs und Schafsköpfe. Die Berit-Glanz-Kolumne
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- Nombre de pages16
- FormatePub
- ISBN978-3-96196-362-1
- EAN9783961963621
- Date de parution01/06/2024
- Protection num.Adobe DRM
- Taille189 Ko
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurKursbuch Kulturstiftung gGmbH
Résumé
Um die Spannung zwischen dem Natürlichen und seiner (kulturellen, sozialen, historischen, praktischen, wissenschaftlichen, nachahmenden etc.) Darstellung und Darstellbarkeit kreisen die Beiträge dieses Kursbuchs »Von Natur aus« . Berit Glanz widmet sich der isländischen Esskultur - zwischen Food Halls, in denen unterschiedliche Fast-Food-Angebote unter einem Dach zusammengeführt werden, und einer New Nordic Cuisine.
