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- Nombre de pages96
- FormatPDF
- ISBN978-88-97202-31-8
- EAN9788897202318
- Date de parution17/12/2013
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille1 Mo
- Infos supplémentairespdf
- ÉditeurCinquesensi Editore
Résumé
64 ricette a base di Olio Extravergine di Oliva ideate e sperimentate da 42 cuoche della rete.
Introduzione: Luca Lacalamita, chef patissier dell'Enoteca Pinchiorri.
Abbinamenti a cura di Fausto Borella, Maestrod'olio.
A propos de AA.VV.
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