El chocolate

Par : Marie Gosset, Enrico Medail
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  • Nombre de pages102
  • FormatePub
  • ISBN978-1-68325-314-3
  • EAN9781683253143
  • Date de parution14/10/2016
  • Protection num.Adobe DRM
  • Taille727 Ko
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurDe Vecchi Ediciones

Résumé

* Crujiente, suave, negro, con leche, aromatizado, relleno. el chocolate es una auténtica delicia para el paladar. * Pero el chocolate es también la base de una infinidad de preparaciones a las que proporciona su sabor único, fuerte y rico. * En esta obra el lector encontrará muchas recetas de cremas, mousses, budines, galletas, pastas, trufas, tartas, pasteles. e incluso sorprendentes platos salados, ¡todos ellos caracterizados por un inconfundible aroma y color! * Un libro dedicado por completo al más goloso de los ingredientes, con muchos consejos, curiosidades y datos para apreciarlo a fondo.
* Crujiente, suave, negro, con leche, aromatizado, relleno. el chocolate es una auténtica delicia para el paladar. * Pero el chocolate es también la base de una infinidad de preparaciones a las que proporciona su sabor único, fuerte y rico. * En esta obra el lector encontrará muchas recetas de cremas, mousses, budines, galletas, pastas, trufas, tartas, pasteles. e incluso sorprendentes platos salados, ¡todos ellos caracterizados por un inconfundible aroma y color! * Un libro dedicado por completo al más goloso de los ingredientes, con muchos consejos, curiosidades y datos para apreciarlo a fondo.
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