Les tartes. Salées et sucrées

Name: Les tartes
Price: 6.49 EUR
Availability: InStock
Author: Marie Gosset
ISBN: 2-307-25210-X

Par : Marie Gosset

Formats :

E-book - ePub

6,49 €

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Nombre de pages132
FormatePub
ISBN2-307-25210-X
EAN9782307252108
Date de parution01/01/1984
Protection num.Digital Watermarking
Taille2 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurFeniXX réédition numérique (De V...

Résumé

Peu coûteuses, pratiques et savoureuses, les tartes ont toujours remporté un franc succès, qui ne s'est jamais démenti. Elles trouvent toujours leur place dans les menus des petites et des grandes occasions, que vous les serviez en entrée, en plat principal ou en dessert, et sont tout autant appréciées. Marie Gosset vous propose, dans cet ouvrage, plus de 100 recettes différentes de tartes, tourtes, quiches, feuilletés, flans sucrés et salés, et vous donne de précieux conseils pour la réalisation de vos pâtes brisées, sablées et feuilletées.