Angèle Ferreux-Maeght est cheffe cuisinière, restauratrice et naturopathe. Elle a créé La Guinguette d'Angèle, un restaurant situé à Paris qui propose également un service de traiteur spécialisé dans la cuisine bio et sans gluten. Elle est l'autrice de plusieurs livres de cuisine.
Dessinateur de bandes dessinées, Le Cil Vert travaille depuis plus de dix ans pour des magazines écolos et/ou sociaux (Village, Kaizen.) et pour des ONG (CCFD, AVSF.).
Son ouvrage autobiographique, Un faux boulot (Delcourt, 2015), a été récompensé par le prix du Jury ocuménique à Angoulême en 2016. Devenir consom'acteur : le gluten est sa troisième contribution à la collection "Je passe à l'acte", après Redonner du pouvoir à son argent de Julien Vidal (2020) et Faire la fête sans détruire la planète d'Emmanuelle Vibert (2017).
Son ouvrage autobiographique, Un faux boulot (Delcourt, 2015), a été récompensé par le prix du Jury ocuménique à Angoulême en 2016. Devenir consom'acteur : le gluten est sa troisième contribution à la collection "Je passe à l'acte", après Redonner du pouvoir à son argent de Julien Vidal (2020) et Faire la fête sans détruire la planète d'Emmanuelle Vibert (2017).
