Comment bien choisir son fouet ? - Tous les usages et bonnes pratiques des ustensiles de cuisine - E-book - PDF

Name: Comment bien choisir son fouet ?
Price: 13.99 EUR
Author: Julie Schwob
ISBN: 9782080412874

Julie Schwob

Ivan Peev

(Illustrateur)

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Extrait

Julie Schwob - Comment bien choisir son fouet ? - Tous les usages et bonnes pratiques des ustensiles de cuisine.

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Fouet, vide-pomme, épluche-légumes. Comment bien choisir et bien utiliser les ustensiles en cuisine ? Julie Schwob présente dans ce guide très... Lire la suite

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Fouet, vide-pomme, épluche-légumes. Comment bien choisir et bien utiliser les ustensiles en cuisine ? Julie Schwob présente dans ce guide très pratique plus de 90 ustensiles classés selon leurs fonctions : découper, mélanger, éplucher, filtrer, dresser ou cuire. Grâce à des fiches illustrées, ponctuées de conseils, d'anecdotes et d'astuces pour un usage détourné, vous ne laisserez plus vos maryses, presse-purées ou volettes à gâteaux dormir au fond de vos placards !

Date de parution

29/03/2023
Editeur

Flammarion
Collection

Gastronomie
ISBN

978-2-08-041287-4
EAN

9782080412874
Format

PDF
Nb. de pages

195 pages

Caractéristiques du format PDF
- Pages
  
  195
- Taille
  
  9 820 Ko
- Protection num.
  
  Contenu protégé
- Transferts max.
  
  6 copie(s) autorisée(s)
- Imprimable
  
  Non Autorisé
- Copier coller
  
  Non Autorisé

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Biographie de Julie Schwob

Julie Schwob adore inventer de nouvelles recettes, créer de nouvelles alliances de saveurs et mettre en scène ses créations pour les éditeurs. Elle est styliste culinaire et auteur de nombreux ouvrages dont God, save the cook, Yes we cook ou encore Good junkfood.