Encore !. Cuisinez autrement les produits du quotidien

Name: Encore !
Price: 25 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Julie Schwob
ISBN: 978-2-7324-9155-4

Par : Julie Schwob

Formats :

Grand Format

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Nombre de pages224
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids0.902 kg
Dimensions19,6 cm × 26,3 cm × 2,4 cm
ISBN978-2-7324-9155-4
EAN9782732491554
Date de parution19/03/2020
ÉditeurLa Martinière
PhotographeAmélie Roche

Résumé

" Qu'est-ce qu'on mange ? - Du poulet. - Encore ?? " Il existe un autre scénario possible, avec une réaction positive. Car avec un même produit et des idées, on peut varier les plaisirs ! Notre fameux poulet se cuisine à la moutarde, aux noix de cajou, pané, façon teriyaki... Encore !! Julie Schwob s'est penchée sur les produits courants de notre quotidien, de l'oeuf à la tomate, de la pomme de terre au boeuf haché, en passant par la courgette, les pâtes, le cabillaud, les lentilles ou le riz.
Elle a imaginé 100 recettes simples et rapides, et près de 120 variantes, pour transformer la monotonie en diversité alléchante et passer du Encore ? au Encore ! Des produits qui sauvent et de bonnes pratiques pour cuisiner sans se lasser vous aideront à concocter crumble, boulettes, samossas, légumes farcis, frittata, galettes, velouté, quiches, et tant d'autres petits plats faits maison qui enchanteront le quotidien...
encore et encore !