David Japy

Plus de 400 recettes spéciales pour l'Airfryer ! Toutes les recettes en photo très gourmandes par une spécialiste du Airfryer. Un gros beau livre de 688 pages, en format souple pour plus de maniabilité. Les chapitres : les apéros les burgers & sandwichs les pains, pizzas et foccaccias les tartes & les oeufs boeuf, porc et agneau poulet dinde et canard poissons, crevette et cie les plats réconfort frites et légumes les desserts Extrait des recettes : Apéritif : calamars frits, onion rings, arancini, beignets de courgette...
Pains : pizza, batbouts, empanadas... Frites et légumes : frites de pommes de terre, king fries au cheddar, chou-fleur au miso, gratins en tout genre... Plats familiaux : poulet à la mexicaine, poulet cajun, escalopes à la milanaise, thon au poivre, colin au citron, cordons bleus Desserts : pizzettes au nutuella, fondant au chocolat... Les conseils techniques : pour chaque recette une indication claire par pictogramme de la quantité d'huile, du temps de cuisson et de la température.