Vietnam gourmand. Voyage culinaire au pays des mille saveurs

Par : Nathalie Nguyen, Simon Méry, Mélody Ung

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Beau Livre
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  • Nombre de pages236
  • PrésentationRelié
  • FormatBeau Livre
  • Poids1.476 kg
  • Dimensions23,9 cm × 31,7 cm × 2,5 cm
  • ISBN978-2-317-03341-4
  • EAN9782317033414
  • Date de parution24/11/2023
  • ÉditeurMango
  • PhotographeCharly Deslandes
  • PhotographeCédric Aubry

Résumé

LE VIETNAM COMME VOUS NE L'AVEZ JAMAIS GOÛTE ! La bible de la cuisine vietnamienne mais surtout un melting-pot plein de vie et de saveurs qui aborde toutes les facettes de la culture gastronomique du Vietnam. Des photos, des illustrations, des anecdotes, des histoires, des recettes, des tours de main, des…
LE VIETNAM COMME VOUS NE L'AVEZ JAMAIS GOÛTE ! La bible de la cuisine vietnamienne mais surtout un melting-pot plein de vie et de saveurs qui aborde toutes les facettes de la culture gastronomique du Vietnam. Des photos, des illustrations, des anecdotes, des histoires, des recettes, des tours de main, des pas à pas, des adresses... Pour tout savoir sur la gastronomie et l'art de vivre à la vietnamienne.
Un livre unique ! Issue d'une grande lignée de marchands et de cuisiniers de rue, Nathalie Nguyen est cheffe et spécialiste de la cuisine vietnamienne. Accompagnée de Simon Méry et Mélody Ung, elle vous invite à un fabuleux voyage gourmand au Vietnam.

A propos de Nathalie Nguyen

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Suzi Wan

Suzi Wan

Nathalie Nguyen
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