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Tout Michalak
Edition de luxe
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- Nombre de pages605
- PrésentationRelié
- FormatBeau Livre
- Poids2.825 kg
- Dimensions23,7 cm × 25,7 cm × 5,0 cm
- ISBN978-2-324-02240-1
- EAN9782324022401
- Date de parution04/10/2018
- ÉditeurGründ
- PhotographeLaurent Fau
- PhotographePatrick Rougereau
- PhotographeDelphine Michalak
- Rédacteur (rédigé par)Cécile Coulier
Résumé
La grande pâtisserie s'invite dans votre cuisine grâce à ce livre complet : plus de 180 recettes toutes plus succulentes les unes que les autres, avec des recettes de base et des pas à pas illustrés en photos. Devenez le roi du dessert et de la gourmandise : paris-brest, religieuses et éclairs, tartelettes, macarons, kouglof, merveilleux, beignets, truffes, opéra, forêt-noire, soufflés, petites crèmes et mousses onctueuses...
Laissez-vous emporter par la générosité et l'expertise d'un chef hors pair !
Laissez-vous emporter par la générosité et l'expertise d'un chef hors pair !
La grande pâtisserie s'invite dans votre cuisine grâce à ce livre complet : plus de 180 recettes toutes plus succulentes les unes que les autres, avec des recettes de base et des pas à pas illustrés en photos. Devenez le roi du dessert et de la gourmandise : paris-brest, religieuses et éclairs, tartelettes, macarons, kouglof, merveilleux, beignets, truffes, opéra, forêt-noire, soufflés, petites crèmes et mousses onctueuses...
Laissez-vous emporter par la générosité et l'expertise d'un chef hors pair !
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