LE LIVRE D'UN COMPAGNON DU TOUR DE FRANCE 4
Tome 4 -traiteur, buffets, cocktails et receptions. Tome 4

Name: Tome 4 -traiteur, buffets, cocktails et receptions
Price: 160 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Yves Thuriès
ISBN: 2-901185-04-5

Par : Yves Thuriès

Formats :

160,00 €

Nombre de pages429
PrésentationRelié
Poids3.1 kg

Dimensions26,3 cm × 26,7 cm × 4,0 cm
ISBN2-901185-04-5
EAN9782901185048
Date de parution10/01/1983
ÉditeurEditar

Résumé

Livre de 429 pages, avec 350 photos et films photos et plus de 1000 recettes. Dans cet ouvrage, vous trouverez des recettes de pâtés, terrines, entremets salés ainsi que des décors et des pièces de buffets.