Terre Mère
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Terre Mère
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- Nombre de pages232
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids1.046 kg
- Dimensions19,8 cm × 26,8 cm × 2,8 cm
- ISBN978-2-01-725911-4
- EAN9782017259114
- Date de parution29/10/2025
- ÉditeurHachette Pratique
- PhotographeEvaine Merle
- PréfacierHélène Darroze
- PréfacierAlice Ménard
Résumé
La terre mère est une expression désignant les déesses qui personnifient la terre fertile. C'est le symbole de la terre nourricière, à l'instar d'une mère nourrissant son enfant. Ici, j'ai cherché à reconnecter les produits à leurs terres, pour mieux les comprendre et les assembler. Pour raconter une histoire et donner du sens à la cuisine. Pour se souvenir de moment, d'odeurs, de sensations. Je fais ce métier car j'aime profondément ce qui m'entoure, de la nature à l'humain.
Ecrire ce livre m'a permis de le crier haut et fort.
Ecrire ce livre m'a permis de le crier haut et fort.
A propos de Sarah Mainguy