Technologie culinaire Tle BAC Pro cuisine. Pochette élève
Edition 2018

Name: Technologie culinaire Tle BAC Pro cuisine
Price: 26 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Delagrave
ISBN: 978-2-206-30488-5

Par : Delagrave

Formats :

Grand Format

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Nombre de pages159
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.468 kg
Dimensions21,0 cm × 29,6 cm × 1,3 cm
ISBN978-2-206-30488-5
EAN9782206304885
Date de parution06/03/2018
ÉditeurDelagrave

Résumé

Une nouvelle édition qui conserve tous les points forts qui ont fait son succès. Une édition qui renforce le lien entre les enseignements de Technologie, de Gestion appliquée et de Sciences appliquées. Une organisation par Dossiers pour favoriser l'acquisition des connaissances et ancrer le thème traité dans la réalité professionnelle. Un dossier complet sur les influences internationales. Une préparation à l'examen final avec la proposition d'un sujet complet.