Technologie Culinaire Bep-Cap 1ere Annee. Personnel, Equipements, Materiel, Hygiene Et Securite

Name: Technologie Culinaire Bep-Cap 1ere Annee. Personnel, Equipements, Materiel, Hygiene Et Securite
Price: 16 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Richard Leman
ISBN: 2-85708-177-4

Par : Richard Leman, Michel Maincent, Robert Labat

Formats :

16,00 €

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Nombre de pages175
PrésentationBroché
Poids0.475 kg

Dimensions20,8 cm × 29,4 cm × 0,8 cm
ISBN2-85708-177-4
EAN9782857081777
Date de parution30/07/1998
Collectionformation restauration
ÉditeurBPI (Editions)