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Technologie culinaire à la carte. Tome 1, CAP BEP BAC PRO (Livre de l'élève)

Par : J-M Wolff, J-P Lebland
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  • Nombre de pages191
  • PrésentationBroché
  • Poids0.524 kg
  • Dimensions21,0 cm × 29,7 cm × 0,8 cm
  • ISBN2-206-03240-6
  • EAN9782206032405
  • Date de parution19/09/2002
  • ÉditeurDelagrave