Sciences appliquées CAP cuisine CAP commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant. Livre du professeur
Edition 2017
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- Nombre de pages157
- PrésentationBroché
- FormatGrand Format
- Poids0.449 kg
- Dimensions21,0 cm × 29,7 cm × 1,1 cm
- ISBN978-2-09-164794-4
- EAN9782091647944
- Date de parution21/08/2017
- ÉditeurNathan Technique
Résumé
Le livre du professeur de Sciences Appliquée pour CAP Cuisine et CAP Commercialisation et Services en HCR propose tous les corrigés des exercices et des activités.
Le livre du professeur de Sciences Appliquée pour CAP Cuisine et CAP Commercialisation et Services en HCR propose tous les corrigés des exercices et des activités.
