CAP Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria). Livre du professeur
Edition 2023

Par : Martin Woelfli
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  • Nombre de pages252
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.655 kg
  • Dimensions21,1 cm × 29,7 cm × 1,4 cm
  • ISBN978-2-09-501959-4
  • EAN9782095019594
  • Date de parution21/08/2023
  • ÉditeurNathan
  • AuteurMargaret Andriamampandry-Rakotoa...
  • AuteurAurélie Gruneisen

Résumé

Le livre du professeur de l'ouvrage de CAP Production et Service en Restaurations propose tous les corrigés.