Recettes en Auvergne

Par : René Husson
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  • Nombre de pages382
  • PrésentationBroché
  • Poids0.615 kg
  • Dimensions15,5 cm × 22,0 cm × 3,0 cm
  • ISBN2-912690-11-0
  • EAN9782912690111
  • Date de parution02/04/2004
  • ÉditeurFleurines éditions
  • IllustrateurChristiane Galmiche

Résumé

Merveilles, merveilles de l'Auvergne. Ces recettes éclectiques reflètent un terroir riche en contrastes, traditions et innovations au cœur de la France. Un terroir fait main, fait cœur, façonné par une nature aux saisons bien marquées, valorisé par des Auvergnats rigoureux mais généreux, rudes mais affectifs. L'Auvergnat est sympa...

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