Recettes en Auvergne

Name: Recettes en Auvergne
Price: 14.9 EUR
Availability: InStock
Author: René Husson
ISBN: 2-912690-11-0

Par : René Husson

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Nombre de pages382
PrésentationBroché
Poids0.615 kg
Dimensions15,5 cm × 22,0 cm × 3,0 cm
ISBN2-912690-11-0
EAN9782912690111
Date de parution02/04/2004
ÉditeurFleurines éditions
IllustrateurChristiane Galmiche

Résumé

Merveilles, merveilles de l'Auvergne. Ces recettes éclectiques reflètent un terroir riche en contrastes, traditions et innovations au cœur de la France. Un terroir fait main, fait cœur, façonné par une nature aux saisons bien marquées, valorisé par des Auvergnats rigoureux mais généreux, rudes mais affectifs. L'Auvergnat est sympa...