Ramen, phô & cie

Name: Ramen, phô & cie
Price: 22.99 EUR
Availability: InStock
Author: Thai Liou
ISBN: 978-2-03-608395-0

Par : Thai Liou

Formats :

Paiement en ligne :
- Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 23 septembre
  Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 21 jours après la date de votre commande.
- Retrait Click and Collect en magasin gratuit
Réservation en ligne avec paiement en magasin :
- Disponible pour réserver et payer en magasin

Nombre de pages144
FormatGrand Format
PrésentationRelié

Poids0.935 kg
Dimensions20,0 cm × 26,8 cm × 2,3 cm
ISBN978-2-03-608395-0
EAN9782036083950
Date de parution10/09/2025
ÉditeurLarousse
AuteurIsabelle Claude
PhotographeSophie Dumont

Résumé

Découvrez plus de 50 recettes de ramen, phô et autres soupes dans ce tour d'Asie conduit par le Riz Jaune ! Véritables symboles de convivialité et de bien-être, les soupes occupent une place centrale dans la gastronomie du continent asiatique. Riches en saveurs, elles constituent des plats complets, rassasiants et équilibrés, mêlant bouillons parfumés, légumes croquants, nouilles et protéines variées.
Thai Liou vous propose ici des déclinaisons des meilleures soupes coréennes, vietnamiennes, japonaises, chinoises ou encore thaïlandaises, ainsi que des mets particuliers pour bien les accompagner. Ramen au porc, phô au boeuf, soupe pékinoise, soupe chinoise aux oeufs, soupe udon au boeuf et curry... Alors les amis, on passe à table ?

A propos de Thai Liou

Thai Lou, alias le Riz Jaune, est le créateur de contenus spécialiste des saveurs asiatiques ! Il revisite en toute simplicité les cuisines chinoise, thaïe, vietnamienne, coréenne et laotienne. Porté par sa générosité caractéristique, il partage chaque semaine ses meilleures recettes à ses plus de 2 millions d'abonnés.

Découvrir l'auteur