Plus jamais mal au ventre - Le régime Fodmaps

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Résumé

Douleurs, ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables et si c'était à cause des Fodmaps ? Les Fodmaps sont des petits sucres que l'on digère mal et qui fermentent dans notre intestin, causant alors des douleurs. Grâce à ce livre, vous allez enfin digérer sereinement et arrêter de gonfler après chaque repas. Tout sur les Fodmaps : qu'est-ce que c'est exactement, pourquoi on les digère mal.
Les aliments qui contiennent des Fodmaps : pain, haricots rouges, lait, lentilles, pommes, abricots, prunes, choux, poireaux, champignons. Les aliments pauvres en Fodmaps et/ou qui aident à digérer : carotte, citrons, poulet, steak, fruits de mer. Les trucs et astuces de cuisine pour favoriser une bonne digestion : les cuissons idéales, les épices. Le protocole du Régime Fodmaps : retrouvez un confort digestif parfait avec notre programme en 12 semaines.
50 recettes sans Fodmaps pour en plus ne jamais manquer d'idées en cuisine !

Sommaire

  • TOUT SUR LE REGIME FODMAPS, EN 54 QUESTIONS/REPONSES
  • DE ABRICOT A TOPINAMBOUR, LES 37 ALIMENTS COURANTS RICHES EN FODMAPS, QUI PEUVENT POSER PROBLEME
  • DE ANANAS A REGLISSE, LES 20 ALIMENTS COURANTS PAUVRES EN FODMAPS ET QUI AIDENT EN PLUS A DIGERER !
  • LE PROTOCOLE DU REGIME FODMAPS EN 12 SEMAINES
  • 50 RECETTES ET PLUS "PAUVRES EN FODMAPS"

Caractéristiques

  • Date de parution
    13/01/2015
  • Editeur
  • ISBN
    979-10-285-0036-8
  • EAN
    9791028500368
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    334 pages
  • Poids
    0.49 Kg
  • Dimensions
    15,0 cm × 21,0 cm × 2,1 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Pierre Nys

Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, attaché des Hôpitaux de Paris. Spécialiste de l'Index Glycémique, il est l'auteur de plusieurs livres à ce sujet dont les Régimes IG Coeur, IG thyroïde et IG métabolique.

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