Fondatrice du blog Antigone XXI, Ophélie Véron est l'une des meilleures ambassadrices du véganisme en France et dans le monde francophone. Ancienne élève de l'Ecole Normale Supérieure de Paris et diplômée de l'Université d'Oxford, elle est titulaire d'une thèse en géographie (University College London) et travaille actuellement comme chercheuse postdoctorale à l'Université Catholique de Louvain. Ses travaux portent sur les mouvements sociaux, en particulier les mouvements véganes et écologistes.
Formats :
- Nombre de pages472
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.525 kg
- Dimensions14,5 cm × 21,5 cm × 3,0 cm
- ISBN978-2-501-12182-8
- EAN9782501121828
- Date de parution24/05/2017
- ÉditeurMarabout
Résumé
Viande, fromage, laine, cuir, corrida, zoo... Etre végane, c'est vivre en essayant de ne pas exploiter les animaux. Au-delà d'une simple alimentation, le véganisme est un mode de vie, un engagement philosophique et un mouvement politique qui nous invite à changer notre regard sur le monde et sur notre quotidien. C'est aussi une alternative de société, qui vise tout autant à respecter la vie animale qu'à préserver la planète et les générations futures.
Loin des idées reçues, Ophélie Véron nous explique le pourquoi et le comment du véganisme. Dans cet ouvrage riche en informations, réflexions et découvertes, elle analyse les origines et idées fortes du mouvement et offre tous les outils nécessaires pour s'engager en faveur d'un monde plus juste et solidaire. Ethique, environnement, nutrition, vie pratique, communication... Que vous soyez omnivore, vegé en devenir ou végane de la première heure, I'auteure répond à toutes vos questions et déconstruit les mythes les plus tenaces même le fameux cri de la carotte !
Loin des idées reçues, Ophélie Véron nous explique le pourquoi et le comment du véganisme. Dans cet ouvrage riche en informations, réflexions et découvertes, elle analyse les origines et idées fortes du mouvement et offre tous les outils nécessaires pour s'engager en faveur d'un monde plus juste et solidaire. Ethique, environnement, nutrition, vie pratique, communication... Que vous soyez omnivore, vegé en devenir ou végane de la première heure, I'auteure répond à toutes vos questions et déconstruit les mythes les plus tenaces même le fameux cri de la carotte !
Avis des lecteursCommentaires laissés par nos lecteurs
5/5
5/5
“ Un ouvrage de référence ultra-complet sur le véganisme ”
Dans cet ouvrage de près de 500 pages, Ophélie Véron nous offre un condensé des réponses à toutes les questions qu’omnivores, végétarien.ne.s, végétalien.ne.s ou véganes se posent ou ont pu se poser à propos du véganisme en tant que mode de vie, philosophie et mouvement politique et social. En 19 chapitres riches en références variées de sources historiques, scientifiques et internationales, elle aborde les questions les plus basiques comme les plus épineuses. Bien que le sujet examiné soit des plus sérieux et que certains thèmes soient particulièrement complexes, elle parvient à rendre le contenu intéressant, instructif et accessible à toute personne – végane ou non – qui cherche à comprendre le pourquoi du comment.
5/5
“ LE livre pour comprendre le véganisme ”
Ophélie Véron nous livre là un bien bel ouvrage ! Elle a réussi avec brio à aborder le vaste et complexe sujet du véganisme de manière exhaustive et concise, faisant de ce livre une véritable “bible” du véganisme. Elle a également su mêler avec justesse, théorie, récits personnels et astuces pratiques, ce qui rend cette lecture agréable, malgré sa densité d’information. Grâce à "Planète Végane", je suis convaincue que de nombreux.ses omnivores s’ouvriront au véganisme et que de nombreux.ses véganes trouveront de nouvelles clefs pour continuer de s’épanouir dans une société où ils.elles sont encore minoritaires.
