Petites crèmes, flans & entremets

Name: Petites crèmes, flans & entremets
Price: 7.99 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Bérengère Abraham
ISBN: 978-2-03-587481-8

Par : Bérengère Abraham, Valérie Lhomme

Formats :

E-book - Epub fixed layout

3,99 €

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Nombre de pages64
PrésentationRelié
Poids0.384 kg

Dimensions18,9 cm × 24,2 cm × 1,0 cm
ISBN978-2-03-587481-8
EAN9782035874818
Date de parution21/03/2012
CollectionAlbums Larousse
ÉditeurLarousse cuisine

Résumé

Petites crèmes. Deux mots et tout un univers de douceur gourmande s'éveille. Des plus classiques aux plus exotiques, sucrées ou salées, elles sont aussi variées que simples à préparer. Moulées, fouettées, mousseuses, onctueuses, quoi de plus réconfortant que ces petites crèmes d'antan, au goût de maintenant ?