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Pâtisserie chic et choc. Recettes élégantes et bluffantes

Par : Aurélie Briday
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages192
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.625 kg
  • Dimensions18,5 cm × 24,0 cm × 1,8 cm
  • ISBN978-2-7373-8412-7
  • EAN9782737384127
  • Date de parution23/10/2020
  • ÉditeurOuest-France

Résumé

Créez la surprise avec des pâtisseries savoureuses et épatantes, aux teintes et formes amusantes, pour le plaisir des petits comme des grands gourmets ! Gâteau traditionnel rehaussé d'une décoration faite-main, tarte graphique, molly coke à trois étages... progressez au fil des recettes. Laissez-vous guider par les pas-à-pas et réalisez des gâteaux toujours délicieux aux effets visuels étonnants ! Réussissez également de drôles de recettes de biscuits pour toutes les occasions.
En bonus, une ribambelle de patrons !

L'éditeur en parle

- Des recettes dont le niveau de difficulté progresse à mesure que vos compétences se renforcent. - Une grande variété d'astuces pour décorer les gâteaux, du simple papier découpé au modelage comestible. - Les saveurs ne sont pas mises de côté. Cet ouvrage valorise une large gamme de préparations classiques, aux saveurs originales.

A propos de Aurélie Briday

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