Pains maison. Plus de 80 recettes avec ou sans machine

Name: Pains maison
Price: 14.95 EUR
Availability: InStock
Author: Aglaé Blin
ISBN: 978-2-8153-2475-5

Par : Aglaé Blin, Margaux Gayet

Formats :

Grand Format

14,95 €

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Nombre de pages144
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.39 kg
Dimensions17,1 cm × 22,0 cm × 1,5 cm
ISBN978-2-8153-2475-5
EAN9782815324755
Date de parution06/02/2026
ÉditeurRustica
PhotographeAnthony Lanneretonne

Résumé

Qui n'a jamais cédé à la tentation d'un pain chaud tout juste sorti du four, encore moelleux et croustillant ? Pains traditionnels de nos régions ou du monde, pains gourmands, pains sans gluten, viennoiseries... réalisez facilement plus de 80 recettes savoureuses. Retrouvez dans cet ouvrage les différents composants du pain, les astuces et les techniques de base pour vous lancer aisément, ainsi que les gestes pas à pas pour réussir vos recettes.
Pain complet, pain aux noix, focaccia, bagels, croissants... des créations saines et variées pour régaler toutes les papilles !