Nos bons fromages d'Auvergne

Par : Daniel Brugès, Christiane Valat

Formats :

Grand Format
16,00 €
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  • Nombre de pages112
  • PrésentationRelié
  • FormatGrand Format
  • Poids0.39 kg
  • Dimensions20,0 cm × 15,7 cm × 1,9 cm
  • ISBN978-2-8129-2356-2
  • EAN9782812923562
  • Date de parution25/10/2018
  • ÉditeurDe Borée

Résumé

L'Auvergne recèle un trésor : ses fromages ! Dans vos recettes, ils formeront une farandole de saveurs. Apéritifs, entrées, plats traditionnels réconfortants ou incursions savoureuses dans des recettes plus modernes... Et même des desserts ! Subtils ou puissants, ils sauront étonner et séduire vos convives. Cette compilation gourmandes est concoctée par deux amoureux de leur terroir. Alors, laissez-vous donc prendre par les papilles, tout simplement.
L'Auvergne recèle un trésor : ses fromages ! Dans vos recettes, ils formeront une farandole de saveurs. Apéritifs, entrées, plats traditionnels réconfortants ou incursions savoureuses dans des recettes plus modernes... Et même des desserts ! Subtils ou puissants, ils sauront étonner et séduire vos convives. Cette compilation gourmandes est concoctée par deux amoureux de leur terroir. Alors, laissez-vous donc prendre par les papilles, tout simplement.

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