Nos bons fromages d'Auvergne

L'Auvergne recèle un trésor : ses fromages ! Dans vos recettes, ils formeront une farandole de saveurs. Apéritifs, entrées, plats traditionnels réconfortants ou incursions savoureuses dans des recettes plus modernes... Et même des desserts ! Subtils ou puissants, ils sauront étonner et séduire vos convives. Cette compilation gourmandes est concoctée par deux amoureux de leur terroir. Alors, laissez-vous donc prendre par les papilles, tout simplement.