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Viticulture & oenologie
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Le vin et l'environnement. Faire compter la différence
Geneviève Teil, Sandrine Barrey, Pierre Floux, Antoine Hennion
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Journal international des Sciences de la vigne et du vin N° Hors-série
Effluents viti-vinicoles
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Journal international des Sciences de la vigne et du vin N° Hors-série, 2002
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La vigne. Volume 4, Anatomie et physiologie : alimentation et carences, accidents physiologiques et climatiques
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Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste
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Les méthodes biologiques appliquées à la vinification et à l'oenologie
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